• Lancelot XV es un destacado representante del Whisky Escocés, posee una tradición y una historia fascinantes.

    Los inicios del Whisky Escocés que hoy conocemos, se remontan a su elaboración por órdenes monásticas para fines medicinales en los siglos IV y V en Escocia. Esto dio lugar a que se le conociera como aqua vitae; otras versiones aseguran que fue introducido por Irlandeses, y algunas más, por nativos aborígenes de tierras altas; sin embargo, en 1831 se dio un importante giro en su elaboración, de la mano de una nueva técnica que incluía el uso del alambique coffey, que produjo una nueva delicadeza y suavidad a la bebida.

  • Su ingrediente principal, la malta, surge a partir de un proceso de en el que la cebada desarrolla características únicas, y que a su vez dan lugar a cuatro variedades principales de Whisky:

    • Highland malt
    • Slay malt
    • Campeltown
    • Lowland malt

    Además, existen 4 principales tipos de Whisky:

    • Single malt
    • Blended malt (antes Vatted malt)
    • Blended
    • Single grain
  • La elaboración del Whisky está regida por la Orden del Whisky Escocés del Reino Unido, que establece estrictos estándares de calidad y condiciones de producción alineadas a las establecidas por su denominación de origen.